Варочная панель является более современным бытовым прибором по сравнению с привычной кухонной плитой. Ее предпочитают хозяйки, решившие сэкономить часть пространства на рабочей поверхности столешницы за счет уменьшения количества конфорок и пространства под поверхностью столешницы – за счет отсутствия духового шкафа. При изготовлении варочных панелей используются различные виды материалов, наподобие стеклокерамики, металла, покрытого эмалью или нержавеющей стали, причем функция нагрева панели может обеспечиваться за счет электрической энергии или природного газа. Для изготовления варочной поверхности AEG ike85753ib немецкой компанией использована стеклокерамика и индукционный способ нагревания поверхности (дна) кастрюли.
Особенности и преимущества варочных панелей из стеклокерамики
В стеклокерамических изделиях нагревательные приборы «спрятаны» внутри самой панели – их нельзя потрогать рукой. Такой тип нагрева является более быстрым, при этом сама стеклокерамика в отличие от чугуна отличается низкой теплопроводностью, что уменьшает возможность получения непредумышленных ожогов – при включении нагревается только часть поверхности с расположенной на ней посудой, иная часть панели нагревается лишь до слегка теплого состояния.
На варочной панели AEG ike85753ib предусмотрена опция с сенсорным управлением, а для контроля режима нагревания предусмотрен специальный цифровой дисплей. Большая часть стеклокерамических панелей изготовлена с использованием черного цветового решения, варочная поверхность немецкой компании AEG не является исключением.
Среди неоспоримых преимуществ стеклокерамической варочной поверхности стоит отметить ее удобное использование и простоту в уходе – после завершения процесса приготовления еды панель необходимо потереть с помощью мягкой губки и специального моющего вещества без абразивных составляющих. Для стеклокерамических варочных панелей характерны высокие параметры безопасности при использовании, способность выдерживать падение тяжелых предметов (кастрюль) без образования трещин и стойкость к перепадам температурного режима.
Какие виды нагревателей используются варочными панелями
В зависимости от технологии изготовления варочные панели из стеклокерамики могут снабжаться различными нагревающими их поверхность элементами, наподобие:
- индукционных (в данном случае тепло генерируется только под дном установленной на поверхность кастрюли, сама конфорка не нагревается). Такой метод нагрева использован в панели AEG ike85753ib, однако для использования поверхности необходимо приобрести специальную кухонную посуду;
- рапидных, представленных в виде нагревающейся докрасна в течение 10-12 секунд спирали;
- галогенными, напоминающими мощную галогенную лампу в форме трубки, где циркулирует инертный газ.
В независимости от разновидности нагревательного элемента для электрических варочных панелей желательно использовать специальные образцы кухонной посуды с толстым (гладким и непременно ровным) дном.
