На початку поточного тижня українські фермери почали поступово підвищувати ціни на капусту через сезонне скорочення пропозиції даної продукції на тлі стабільно високого попиту.
Як передає Укрінформ, про це повідомляє EastFruit.
«Зараз торішня капуста надходить у продаж по 8-13 грн/кг ($0,20-0,33/кг), що в середньому на 40% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня», — йдеться у повідомленні.
Зазначається, що наразі ціни на капусту в Україні в середньому на 38% нижчі, ніж роком раніше.
Учасники ринку прогнозують збереження тенденції здорожчання продукції, оскільки запаси в господарствах стрімко скорочуються.
